Producteurs de mûres en Ardèche

Le marché de Noël  de Grenoble est annulé.Retrouvez nous tous les samedis matins au marché  place Hoche à Grenoble jusqu'au 19/12/2020

Un service click and collect est possible : passez simplement votre commande par mail via notre adresse mail : lamuregourmande@hotmail.com 

Récuperez votre commande sans frais de port le samedi matin au marché Hoche 

Nos plantations en Ardèche


Nous avons 2 hectares  plantés de mûres sur un terrain plat en bord de ruisseau .Les plantations sont à 2,5 kms du village dans un vallon isolé.

Nous ne pratiquons aucun traitement sur nos pieds de mûres depuis 2 ans déjà.

Nous sommes en cours de certification bio

L'année commence en hiver par la taille de tous les pieds qui ont porté les fruits de l'été passé.

Les  nouvelles pousses de l'année doivent être attachées au palissage branche par branche ( ce qui représente un certain nombre de noeuds....)

Nous devons ensuite brûler toutes les branches taillées pour supprimer tous risques de maladie cryptogamique.

A partir de mi juillet , le travail de récolte commence pendant 6 à 8 semaines.
La récolte est journalière pour éviter les fruits trop mûrs qui attirent les parasites .

A la fin de chaque journée de ramassage , nous transportons notre cueillette à l'atelier pour l'opération de raffinage ( transformer les mûres en pulpe en enlevant les pépins grâce à la raffineuse)

Puis la pulpe obtenue est conditionnée en sacs de 5kg et congelée prête à la transformation.

Notre atelier


Nos points de vente


Vous pouvez trouver nos produits :

 

-La boutique du Château de Desaignes

-Le Cabas de Stef à Lamastre

-Distri'ferm à Tournon

-La musette de valentine à Bourg les valence

-La ferme du coin à chatuzange le goulet

-Super U Le Cheylard

-Carrefour contact à St Agrève

-Ferme des saveurs à Voreppe

-Epicerie fine Chloé à Meylan

-La ferme maubourg à Valence

-Au primeur du chantre à St Marcel les valence

-Les halles de crussol à St Péray

 

 

 

 

 

Une gamme complète de pâtes de fruits 

élaborée avec les fruits de nos plantations 


Nos produits

Nous fabriquons  une gamme de 3 produits : 

 

- Confiture  mûre et framboise sans pépins 

 

- Pâtes de fruits :

     -  mûre /framboise

      - mûre/framboise/rose/abricot cardamome/fraise gingembre

     - mûre/rose/framboise

     - mûre/abricot cardamome

     - mûre/fraise gingembre

 

-Coulis à la mûre

 

 


Le marchée Noël 2020 est annulé.Tout nos clients peuvent nous retrouver chaque samedi matin à partir du 24 octobre jusqu'a fin décembre  au marché Hoche

 marché de Noël de Grenoble 2019